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7月13日，第十六届中国奶业大会在厦门拉开帷幕，《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》正式发布。报告用一连串“优于”为证，宣告着中国奶业的高速发展：中国规模化牧场生鲜乳的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标总体水平不仅达到，而且优于欧盟标准；其中，伊利（股票简称：伊利股份，股票代码：600887.SH）原奶菌落总数连续两年平均值远低于1万CFU/mL，不到欧盟现行限值的十分之一。 这些数字意味着，中国牛奶用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，中国牛奶已经是世界